Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  •   Habíamos oído maravillas de este restaurante y no nos decepcionó en lo más mínimo. Fuimos con nuestro perro y pudimos comer estupendamente en una de las mesas exteriores. Comimos clochinas... read more

    thumb Blanca r
    4/26/2019
  •   me deje aconsejar por el camarero al hacer la reserva y que acierto , comimos un melosito de carabineros que no he comido ningun arroz tan bueno nunca y el... read more

    thumb migueladanis
    1/15/2019
  •   Es la segunda vez que íbamos y siguen igual o mejor!! Sus especialidades en los entrantes y sus buenísimos arroces hacen que sea un sitio donde comer y disfrutar, a... read more

    thumb lidia a
    6/11/2018
  •   Repito por enésima vez, este es el mejor restaurante con mucha diferencia, de todo València, para comer un buen arroz, este viaje de carabineros.....F A N T A S T... read more

    thumb josecarlosfernandezR
    8/19/2019
  •   Fantástica atención. El arroz con carabineros espectacular. Mejillones con un punto especial, sobre todo de canela, pero tiene algo más. Crianza de autor Vegamar. Una experiencia fabulosa!! Volveremos.... read more

    thumb Roberto J
    10/28/2018
  •   El arroz del senyoret riquísimo, las clóchinas con una salsa muy buena y el postre casero al mismo nivel que lo demás. Volveré!

    thumb manzanitag2015
    5/03/2019
  •   Todos los años venimos desde asturias a comer a este restaurante, es la 5° vez que tenemos el gusto de disfrutar de su cocina y del trato, tan bueno como... read more

    aida862014
    6/16/2019
  •   El Palmar es otro santuario gastronómico tipo Casetes d'Alcanar ó Delta de l'Ebre.El nivel es alto en general. Pasqualet es de los buenos.Sin duda. Gran oferta de arroces y pescados.... read more

    thumb Jordi P
    4/18/2018
  •   La comida de este sitio merece la pena,un all i pebre espectacular,arroz buenisimo y buen servicio. Por poner un pero ,el pueblo en el que esta situado El Palmar demasiado... read more

    thumb saltoroldan
    5/28/2018
  •   Primera visita a este restaurante por las recomendaciones y opiniones de otros clientes. Me sumo a lo que dicen las mejores reseñas. Local pequeño pero muy acogedor y tranquilo, la... read more

    thumb Chuso1953
    1/01/1970

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.