Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  sitio pequeño pero acogedor donde hacen los mejores arroces que he probado hasta ahora , lleve a mis amigos y como no , quede como una reina , salieron encantados... read more

    avatar thumb dodori1891
    15/10/2018
  • star rating  Me visitaba un familiar de Italia y la lleve al mejor sitio posible para que probara la paella. Le encantó la comida y la atención que recibimos. Excelente chicos. Volveremos!!!... read more

    avatar thumb 29ilc
    01/02/2020
  • star rating  El local es antiguo y reducido, aunque dispone de alguna mesa exterior.
    Nivel de limpieza correcto.
    Cuida y sigue las reglas del COVID-19
    Pedimos arroz del senyoret y clochinas.
    El... read more

    avatar thumb Antonio P
    01/07/2021
  • star rating  Restaurante tranquilo, la comida de calidad. Comimos clóchinas y Arroz del senyoret. Excelente trato del personal.

    avatar thumb Agustí G
    09/05/2022
  • star rating  Esta ha sido la mejor comida de nuestras vacaciones con diferencia. Nuestros hijos no paran de hablar del arroz del señorito , Que bueno y las clochinas , que sabor.... read more

    avatar thumb mercheroman
    18/07/2018
  • star rating  El mejor restaurante del palmar sin duda!!!,comimos unas puntillas con un revuelto de setas buenisimo,también unas clochinas con su toque de canela y un allipebre que era espectacular,el mejor k... read more

    avatar thumb javikete
    14/07/2020
  • star rating  La comida buenísima, mucha cantidad, tuvimos que poner el sobrante en un tuper. Recomiendo el arroz meloso de carabineros. Además el servicio fue muy rápido. No tengo ninguna queja, 5... read more

    avatar thumb Pablo1038
    05/10/2019
  • star rating  sitio pequeño pero muy recomendable , el arroz muy bueno , las entradas tambien , sobre todo las clochinas . postres muy ricos .

    avatar thumb marianosorianogo2018
    13/09/2018
  • star rating  Hemos comido un estupendo arroz co carabineros. Un servicio atento y muy agradable. Volveremos. Una buena recomendación

    avatar thumb cggai
    29/12/2019
  • star rating  Comimos SUPER BIEN. De primero unas clochonas con citricos y canela ( y un ingrediente secreto) y luego un arrocito meloso de carabinero que estaba ESPECTACULAR! Fuimos guiados por los... read more

    avatar thumb amongis
    08/12/2020

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.