Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


ABRIMOS LOS SIGUIENTES DIAS

Nuestro horario de servicio

* Tambien abrimos todos los dias festivos, incluso los que son lunes, martes y miercoles
13:00 - 16:30
13:00 - 16:30
13:00 - 16:30
13:00 - 16:30


RESERVAR MESA

Nota: Esperen confirmacion

NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavantes

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres


NUESTRO CHEF

José Pascual

El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.
  • star rating  Un espectáculo en una sencilla pero elaborada cocina...amabilidad desde el servicio hasta la cocina, el arroz impresiona, pero del resto de platos, nos sorprendieron todos!!!

    JordiRubio01
    19/07/2019
  • star rating  Buenas clochinas con canela y buen arroz de bogavante, el restaurante es algo antiguo pero en general bastante bien. Buena atención.

    avatar thumb Alfredo F
    18/09/2018
  • star rating  Solemos reservar siempre que vamos al Palmar o cuando nos apetece un finde de paella y visita a la Albufera. Los chicos son encantadores y tienen unos arroces buenísimos. Recomendable... read more

    avatar thumb BORJASG13
    06/05/2018
  • star rating  lugar, entrantes, arroz y servicio especiales. entrantes clochinas( mejillones) diferentes con canela, chopitos con esparragos y setas y lo mas especial el arroz de carabineros , el mejor que he... read more

    avatar thumb 1david1979
    26/06/2018
  • star rating  Cocina casera, personal atento y materia de calidad; tres ingredientes para el éxito. El arroz del "senyoret" estaba perfecto, grano al dente, cocinado en extensión, poca base y con "agarret".... read more

    avatar thumb LaAsesoria
    23/02/2019
  • star rating  Primera visita a este restaurante por las recomendaciones y opiniones de otros clientes. Me sumo a lo que dicen las mejores reseñas. Local pequeño pero muy acogedor y tranquilo, la... read more

    avatar thumb Chuso1953
    01/01/1970
  • star rating  Comimos una paella de bogavante que nos dejó sorprendidos, de las mejores que he probado en mi vida, tanto por su sabor como por el punto del arroz, buenísima. Probamos... read more

    avatar thumb Teresa B
    31/08/2018
  • star rating  Fuimos a celebrar mi cumpleaños y reservo mi hija sin decirme nada . Llegamos y nos sentaron en una mesa redonda con bastante separacion de las otras y nos hicieron... read more

    avatar thumb rosacZ9259BV
    04/08/2021
  • star rating  buenisimo el arroz de bogavante meloso , es un arroz en cazuela con un poco de caldo , segun ibamos comiendo estaba mas meloso y mas sabroso .

    avatar thumb andreu12toca
    26/02/2019
  • star rating  Restaurante muy pequeño, dónde la primera impresión que da el local no refleja la calidad de la comida. Excelente trato, muy buenas las clóchinas y el arroz con carabineros... read more

    avatar thumb nutula
    18/05/2019

restaurantepasqualet@gmail.com

C/ Francisco Monleon 12, El Palmar, Valencia, 46012

+34 961 62 03 41 / +34 607 716 402