Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  Restaurante pequeño (recomendamos reservar) La comida DELICIOSA (el arroz con carabineros y el all i pebre exquisitos) y cantidades generosas. La atención de los chicos impecable! Muy atentos y pendientes... read more

    avatar thumb Aitanaviajera
    06/05/2018
  • star rating  Fuimos tras leer las reseñas publicadas aquí, no había sitio pero al final comimos en la terraza. Tras unas anchoas y una puntillitas fenomenales, no llegó una estupenda paella de... read more

    avatar thumb luis1116
    13/09/2020
  • star rating  Ambiente y trato familiar en una pequeña casa del Palmar Me habían recomendado el Arroz de Carabineros y supero todas nuestras expectativas. La relación precio calidad muy buena.... read more

    avatar thumb viitur
    21/03/2018
  • star rating  Nunca había comido un arroz tan bueno ,arroz de carabineros y clochinas,estoy dispuesto a repetir y también dar las gracias a camarero y al cocinero por su amabilidad.... read more

    avatar thumb gasparmora
    02/01/2019
  • star rating  Ha sido nuestra primera visita al Restaurante Pasqualet y sin duda alguna puedo afirmar que es una apuesta segura para degustar la cocina valenciana. Su comida excelente, tanto los entrantes... read more

    avatar thumb Marga P
    19/05/2019
  • star rating  Arroz de bogavante de 10 , con setas , espárragos trigueros y un toquecito picante muy sutil. A destacar también las clochinas con naranja , limon y canela

    avatar thumb Ramoner1999
    11/07/2021
  • star rating  Después de leer numerosos comentarios en Tripadvisor decidimos ir a Pasqualet, y la verdad es que fue todo un descubrimiento. Nada mas llegar a los 5mn ya teníamos claro que... read more

    avatar thumb Lapinel
    19/06/2018
  • star rating  La primera vez que voy al palmar, íbamos a celebrar el cumpleaños de mi mujer y no creo que hubiésemos podido elegir mejor, éramos 9 y comimos paella de pollo... read more

    avatar thumb I3349FSjonathanp
    14/08/2019
  • star rating  Gracias Diego, por tu amabllidad y simpatia. El servicio expectacular y el arroz especialidad seyoret, inmejorable. Tambien nos recomendo el arroz de carbiniero. Tambien comimos una ensalada de salmon, buenisima... read more

    avatar thumb 475miguelangelc
    05/01/2019
  • star rating  tanto los sabores del arroz de carabineros , de el allipebre , de los mejillones , como el trato del dueño todo de 10 , nos sentimos como en casa... read more

    avatar thumb cascosamaite
    06/03/2019

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.