Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


ABRIMOS LOS SIGUIENTES DIAS

Nuestro horario de servicio

* Tambien abrimos todos los dias festivos, incluso los que son lunes, martes y miercoles
13:00 - 16:30
13:00 - 16:30
13:00 - 16:30
13:00 - 16:30


RESERVAR MESA

Nota: Esperen confirmacion

NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavantes

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres


NUESTRO CHEF

José Pascual

El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.
  • star rating  Familiar, cocinero increíble y trato muy cariñoso, volvería sin dudarlo. La paella estaba increíble.

    avatar thumb antoninho
    01/01/1970
  • star rating  Hemos ido varias veces al Palmar a comer y esta vez fuimos guiados a traves de tripadvisor aun siendo Valencianos. Sin duda volveremos, atencion de 10, el camarero muy atento... read more

    avatar thumb Veronica L
    27/01/2019
  • star rating  El arroz con carabineros delicioso, con un sabor espectacular, las clochinas de la casa distintas a lo acostumbrado y muy buenas y de postre probé la tarta de queso con... read more

    avatar thumb franciscocW4079SA
    01/09/2019
  • star rating  Vamos a llevarnos bien - parte segunda - Hola Diego, ¿Qué tal? ¿No encuentras las contraseñas para borrar la opinión? Va te dejo unos días más.
    Por cierto, el otro día te quedarías flipando cuando en mi... read more

    avatar thumb paquitor2023
    05/02/2023
  • star rating  Somos muy amantes de la paella y como la de Carabineros de Pascualet,ninguna.Paella rica en gambas, carabineros y rape,sin colorantes .Exquisita ,así como el trato.Extraordinaria para nosotros y la mesa... read more

    avatar thumb Experience681453
    12/08/2020
  • star rating  Tanto las clochinas con naranja y canela, como el arroz meloso con carabineros nos encantaron , mis hijos repitieron arroz hasta no poder mas . Repetiremos seguro

    avatar thumb rojasiren
    11/02/2019
  • star rating  arroz de carabinero meloso, al principio lo probamos y estaba buenisimo pero segun iba enfriando estaba cada vez mejor y al final aunque no podiamos mas no pudimos parar de... read more

    avatar thumb silacevero
    26/04/2019
  • star rating  Lugar típico del Palmar especialista en arroces y all y pebre pero que lo más espectacular es el exquisito sabor de las clochinas de las que tienen una receta secreta.... read more

    avatar thumb Norbertobc
    07/05/2019
  • star rating  Solo con entrar ya dan ganas de quedarte a comer, hay un olor a comida buena que es irresistible, el trato es muy bueno, te hacen sentir muy comodo, la... read more

    avatar thumb Sebas B
    06/09/2018
  • star rating  Buenas clochinas con canela y buen arroz de bogavante, el restaurante es algo antiguo pero en general bastante bien. Buena atención.

    avatar thumb Alfredo F
    18/09/2018

restaurantepasqualet@gmail.com

C/ Francisco Monleon 12, El Palmar, Valencia, 46012

+34 961 62 03 41 / +34 607 716 402