Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  Tanto la paella de marisco como las clochinas y el alipebre muy buenos y el servicio mejor imposible, estaba muy pendiente de si estabamos agusto , si necesitabamos algo o... read more

    avatar thumb carminalito
    15/02/2019
  • star rating  Fuimos a este restaurante , por las buenas opiniones que tenia , y nos gustó mucho su arroz , clóchinas , tarta de manzana y el vino . Somos de... read more

    avatar thumb Auromar09
    10/10/2021
  • star rating  Comida exquisita, la atención un 10.
    Diego fue como el perfecto anfitrión,
    Un all y pebre de anguila un
    Arroz de marisco - Senyoret
    y Tarta de queso,... read more

    avatar thumb Pepetin39
    10/01/2020
  • star rating  trato muy agradable y familiar. El arroz con carabineros muy bueno al tratarse de un restaurante pequeño todo muy bien cuidado.

    avatar thumb avalverdemarcial
    26/03/2018
  • star rating  Un sitio muy agradable y con buena comida. Han estado muy pendientes de nosotros y hemos estado muy agusto. Muy recomendable.

    avatar thumb Asieruu
    23/09/2018
  • star rating  Local sencillo. Buen servicio. Entrantes perfectos. Que pena que el arroz de carabineros, bueno de sabor estuviera algo pasado para mi gusto. Precio correcto.

    avatar thumb quieroestaragusto
    23/02/2020
  • star rating  Restaurante muy recomendable para probar la cocina tradicional de la zona. El local, con una decoración bastante sencilla, no es muy grande, por lo que conviene reservar.

    Para empezar... read more

    avatar thumb acidb0y
    09/09/2020
  • star rating  Estuvimos este fin de semana. Desde el principio el trato fue excelente: teníamos una reserva pero íbamos a llegar tarde por problemas de tráfico y aparcamiento, así que avisamos de... read more

    avatar thumb Tinuviel E
    01/01/1970
  • star rating  cumpleaños de mi mujer y organizo una comida con la familia , gracias a trip elijo este restaurante ( menos mal que lo hice con tiempo porque no les quedaban... read more

    avatar thumb marianoslmariano
    23/04/2019
  • star rating  El Palmar es otro santuario gastronómico tipo Casetes d'Alcanar ó Delta de l'Ebre.El nivel es alto en general. Pasqualet es de los buenos.Sin duda. Gran oferta de arroces y pescados.... read more

    avatar thumb Jordi P
    01/01/1970

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.