Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  •   El arroz con bogavante y el de carabineros impresionante!!!! El mejor arroz que he probado en mucho tiempo. El sitio muy acogedor y el personal muy atento y cariñoso. Volveremos... read more

    thumb gemarope
    4/23/2018
  •   sitio pequeño en un pueblo donde esta lleno de restaurantes y cada cual mas grande , servicio inmejorable, siempre pendiente de si tienes todo y si todo esta bueno. Y... read more

    thumb albertlucas2929
    4/23/2019
  •   Primera visita a este restaurante por las recomendaciones y opiniones de otros clientes. Me sumo a lo que dicen las mejores reseñas. Local pequeño pero muy acogedor y tranquilo, la... read more

    thumb Chuso1953
    1/01/1970
  •   Ambiente y trato familiar en una pequeña casa del Palmar Me habían recomendado el Arroz de Carabineros y supero todas nuestras expectativas. La relación precio calidad muy buena.... read more

    thumb viitur
    3/21/2018
  •   Cocina casera, personal atento y materia de calidad; tres ingredientes para el éxito. El arroz del "senyoret" estaba perfecto, grano al dente, cocinado en extensión, poca base y con "agarret".... read more

    thumb LaAsesoria
    2/23/2019
  •   Fuimos a visitar la albufera y queríamos comer en algún sitio que tuviese comida de la zona; miramos Tripadvisor y vimos que era uno de los mejores recomendados. Pequeño y... read more

    thumb Juanma J
    7/21/2018
  •   el mejor arroz que comimos en valencia , dicen que en valencia hacen muy buenos arroces pero no es cierto , para encontrar uno que de verdad este bueno hay... read more

    thumb lamonse1980
    9/13/2018
  •   Un restaurante pequeño pero con una carta de diez. El arroz nos dejo sin palabras y los entrantes no se quedan a tras. El personal atento y agradable.

    thumb Maite L
    7/03/2018
  •   Es un local bastante pequeño y cerrado. Tanto los entrantes como la paella estaban buenos, pero esperaba mas por los comentarios que había leído. El servicio bien, rápido y atento... read more

    Diego M
    6/17/2019
  •   me hablaron de este restaurante y de este arroz en concreto y decidimos ir a probarlo , despues de varios intentos porque no teniamos sitio porque es muy pequeño al... read more

    thumb miguelguel
    10/15/2018

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.