Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  Todo es perfecto en Pasqualet. El tamaño del restaurante lo hace súper familiar. Aquí, el personal se preocupa de verdad por la experiencia gastronómica de los clientes. El chef incluso... read more

    avatar thumb tobiornotobe
    08/07/2022
  • star rating  siempre pido arroces de carne en todos sitios porque no me gustan los de pescado y marisco pero mi mujer insistio en que le habian dicho que estaba muy bueno... read more

    avatar thumb virgi301
    22/01/2019
  • star rating  Primera visita a este restaurante por las recomendaciones y opiniones de otros clientes. Me sumo a lo que dicen las mejores reseñas. Local pequeño pero muy acogedor y tranquilo, la... read more

    avatar thumb Chuso1953
    01/01/1970
  • star rating  Excelente arroz y fantásticos entrantes. Pedimos al centro una de All I pebre, espectacular, Chipirones, cloxinas, y puntilla. Todo muy bueno. Arroz del señoret de principal.... Buenísimo. Finalizamos con tres... read more

    avatar thumb Victor R
    03/10/2021
  • star rating  es un restaurante pequeño, familiar, con un trato excelente, comimos puntillas salteadas con setas y esparragos, espectacular y del arroz del señoret ya no digo nada...........jejeje. ademas el precio es... read more

    avatar thumb sacasue
    20/10/2020
  • star rating  cumpleaños de mi mujer y organizo una comida con la familia , gracias a trip elijo este restaurante ( menos mal que lo hice con tiempo porque no les quedaban... read more

    avatar thumb marianoslmariano
    23/04/2019
  • star rating  Un lugar sencillo. Un cocinero, un camarero, pocas mesas, una carta corta, mimo en el trato, cariño en la cocina y no se necesita más para disfrutar de una cocina... read more

    druizperotto
    12/07/2019
  • star rating  Llegamos a El Palmar por casualidad. Como amantes de la gastronomía y curiosos teníamos claro que queríamos comer una buena paella pero no teníamos decidido a dónde ir. Pasamos por... read more

    avatar thumb Eduard M
    29/06/2018
  • star rating  Es un restaurante simple, pero increíble, no decepciona, pedimos algunos entrantes y un par de paellas, de carabineros y de bogavante, para ser más exactos, ambas estaban estupendas, fuimos 8... read more

    avatar thumb DaineseRSW
    15/04/2018
  • star rating  Estuvimos la semana pasada, lo primero es que es imprescindible reservar, el trato exquisito desde que entras hasta que sales, gracias a Mario y su equipo, la comida espectacular recomiendo... read more

    avatar thumb David C
    23/06/2018

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.