Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


restaurantepasqualet@gmail.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  No es que haya sido mi mejor arroz, pero estaba buenísimo. Pedimos el arroz con carabineros y estaba buenísimo.

    avatar thumb Luis Alfonso G
    08/05/2018
  • star rating  Pasqualet está ubicado en un pequeño pueblito en el palmar. Cuando primero contacté con el sr Diego desde Miami me explicó lis distintos tipos de paella .Hice la reservación y... read more

    avatar thumb magdoral
    27/10/2018
  • star rating  Siempre que podemos damos una escapadita, a celebrar cualquier cosa.no se puede comer mejor.no dejesis de probar el "all i pebre" tipico del lugar, mi favorito el arros del senyoret,... read more

    avatar thumb Beatriz V
    10/07/2018
  • star rating  Restaurante acogedor. He ido varias veces y siempre salgo e cantada. Arroces increíbles, elijas el que elijas estará muy buen. Un acierto. Además el trato siempre es muy bueno, atentos,... read more

    avatar thumb 404miriaml
    18/04/2021
  • star rating  Nos ha encantado. Arroz con carabineros espectacular. Las clóchinas como nunca las habiamos probado y las puntillas salteadas riquisimas. El postre para terminar tanbién muy rico.
    Desde luego recomendable... read more

    avatar thumb Carviegi
    07/07/2022
  • star rating  Restaurante pequeño, cómodo y con ganas de ofrecer un servicio de gran calidad. Sin duda, lo consigue. Entrantes excelentes: all-i-pebre, tellinas-coquinas cocinadas en caldero, puntillas salteadas exquisitas.... y después, el... read more

    avatar thumb Julper
    19/03/2018
  • star rating  La comida está fantástica pero además es uno de esos locales en los que la atención es tan personalizada que parece que estés en tu casa.
    Propietario atento, gente... read more

    avatar thumb Companion670521
    09/09/2019
  • star rating  Menos de lo que esperabamos, arroz con bogavante correcto, pero flojillo. Puntillitas terrosas. Buena atención, muy simpáticos

    avatar thumb agago7
    03/09/2022
  • star rating  Restaurants al cual tienes que ir si quieres quedar bien . Arroz de 12 de Carabineros. Entradas y postres también

    avatar thumb Romeroini
    21/09/2020
  • star rating  El local, sencillo, modesto, algo pasado y apenas decorado. Todo muy corriente. Eché de menos un local más cuidado en ese aspecto.
    El trato del que parecía el dueño, serio,... read more

    avatar thumb Juan S
    29/07/2020

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.