Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  Es la segunda vez que íbamos y siguen igual o mejor!! Sus especialidades en los entrantes y sus buenísimos arroces hacen que sea un sitio donde comer y disfrutar, a... read more

    avatar thumb lidia a
    11/06/2018
  • star rating  La paella de verduras con queso está espectacular. Fuimos con unos amigos y el trato inmejorable. El mejor restaurante de El Palmar!! 😀

    avatar thumb teconeme
    08/08/2021
  • star rating  es el sitio que elegimos hace años y siempre hacemos la comida familiar en pasqualet , nunca defrauda , arroz de carabineros increible, clochinas con su receta buenisimas .... read more

    avatar thumb rosalroca
    26/02/2019
  • star rating  Estuvimos visitando la Albufera y tras leer los comentarios nos decantamos por El Pasqualet.
    Pedimos un plato a compartir entre los 4 de All i pebre, plato típico de la... read more

    avatar thumb 587xeniam
    06/07/2020
  • star rating  Muy buena la atención al cliente, el arroz de carabineros excelente(Un pelín salado lo típico de los arroces en restaurantes para mi gusto)Los entrantes Buenos mejillones al vapor tocados con... read more

    avatar thumb fernandod636
    18/01/2021
  • star rating  Muy buenos entrantes (mejillones con cítricos y canela muy recomendables) y la paella de carabineros buena sin ser nada espectacular.
    Respecto al postre de tarta de zanahoria y queso buenísima.... read more

    avatar thumb S2817OUanag
    11/07/2020
  • star rating  invite a unos amigos que venian de madrid y sabia donde llevarlos, pasqualet nunca me ha fallado , esas clochinas , ese arroz de carabineros , esa tarta de chocolate... read more

    avatar thumb goyoryu
    22/10/2019
  • star rating  arroz, trato y servicio de 10 Serios recomiendo este lugar como imprescindible en la visita a la Albufera p a Valencia

    avatar thumb Antonio A
    03/06/2018
  • star rating  Visitamos por primera vez este rte de el palmar previa reserva por qué es pequeñito, y ya desde el principio nos atendieron de maravilla la verdad una vez sentados íbamos... read more

    avatar thumb A7854HMfernandom
    25/02/2019
  • star rating  muy buen arroz de carabineros meloso y las clochinas con canela , algo difrerente muy originales y sabrosas , voveremos seguro

    avatar thumb dolores-dolo
    01/01/1970

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.