Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

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Arroz de bogavante

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Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  •   Esta zona es muy conocida por sus arroces, pero encontrar un restaurante que los haga buenos no es tan fácil (y lo digo como buen valenciano y fan del arroz... read more

    avatar thumb Bernat B
    3/11/2018
  •   Pasqualet está ubicado en un pequeño pueblito en el palmar. Cuando primero contacté con el sr Diego desde Miami me explicó lis distintos tipos de paella .Hice la reservación y... read more

    avatar thumb magdoral
    10/27/2018
  •   Nos ha gustado todos los platos. A los mejillones les dan un toque de canela que nos ha gustado mucho. Las anguilas estaban muy buenas, así como la paella.

    avatar thumb Mr_Haka
    9/05/2019
  •   El camarero nos ha aconsejado qué pedir de entrante antes de la paella de carabineros ya pesar de que nos íbamos a lanzar a pedir varias cosas, nos ha dicho... read more

    avatar thumb increbe
    7/25/2018
  •   Restaurante que ofrece lo mismo que cualquiera local de la zona, entrantes típicos del palmar (allipebre, calamares, mejillones, ensaladas, etc) a un precio inferior. Arroz señoret bueno, lo mejor el... read more

    avatar thumb Jmvalencv
    2/10/2020
  •   Muy buenos los arroces y los entrantes , mejillo es muy difere tes con naranja y canela y las anchoas muy buenas.
    Verdadero descubrimiento de arroces y de atencion.
    Preciosmas... read more

    avatar thumb smallchefvlc
    2/09/2020
  •   El Palmar es una pequeña pedanía en un lugar muy turístico junto a la Albufera de Valencia y en donde hay tantos restaurantes como casas pero Pacualet es el restaurante... read more

    avatar thumb Antonio F
    4/03/2018
  •   Fuimos a comer con la familia ya sabiendo por la puntuación de trip que sería una gran paella. Pues nos quedamos cortos, para mí, que llevo comiendo paellas toda la... read more

    avatar thumb Marc_viajar
    7/25/2020
  •   Fuimos por las opiniones de tripadvisor, y la verdad es que coinciden con la realidad. Comimos siguiendo las recomendaciones de Diego y acertamos. Los platos muy bien presentados y muy... read more

    Sandrita73
    6/12/2019
  •   Estuvimos comiendo el sábado en el pasqualet, todo muy bien organizado desde que llamas para reservar, ojo llamar antes porque si vas sin reserva no comes. El local es pequeño... read more

    avatar thumb facildre
    9/08/2019

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.