Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  Uno de los restaurantes que mejor servicio y calidad de El Palmar. Los dueños son personas maravillosas que se desviven en dar un servicio de cinco estrellas. El chef José... read more

    avatar thumb marco_josbru
    12/03/2020
  • star rating  Es un restaurante simple, pero increíble, no decepciona, pedimos algunos entrantes y un par de paellas, de carabineros y de bogavante, para ser más exactos, ambas estaban estupendas, fuimos 8... read more

    avatar thumb DaineseRSW
    01/01/1970
  • star rating  simplemente increible el arroz de carabineros meloso , las clochinas tambien con una receta diferente , cuando volvamos a valencia sitio seguro para visitar

    avatar thumb antoniohurta
    29/01/2019
  • star rating  Fui con muchas expectativas, y no me defraudó.
    Me quede con ganas de probar más cosas.
    Las cochinas, para pedir una pajita y beber caldo hasta decir basta. Divino.
    El... read more

    avatar thumb NujumaalH
    27/08/2020
  • star rating  Reservamos para un jueves a las 14 un arroz con carabineros, ya que trabajan bajo pedido. Pedimos un par de croquetas caseras de cocido, estaban muy buenas. Después vino el... read more

    avatar thumb Carcaj22
    07/03/2019
  • star rating  fuimos al palmar a pasar el dia y nos gusto mucho y luego fuimos a comer a pasqualet y tanto el trato como el arroz inmejorable , disfrutamos mucho

    avatar thumb gemapardo
    07/03/2018
  • star rating  Gracias Diego, por tu amabllidad y simpatia. El servicio expectacular y el arroz especialidad seyoret, inmejorable. Tambien nos recomendo el arroz de carbiniero. Tambien comimos una ensalada de salmon, buenisima... read more

    avatar thumb 475miguelangelc
    05/01/2019
  • star rating  Comimos una paella de bogavante que nos dejó sorprendidos, de las mejores que he probado en mi vida, tanto por su sabor como por el punto del arroz, buenísima. Probamos... read more

    avatar thumb Teresa B
    31/08/2018
  • star rating  Comida familiar en El Palmar. Muy buenos el arroz con bogavante y la ración de anguila (picante). Atención muy amable. Tuvieron buenos detalles con nuestra niña pequeña.... read more

    avatar thumb mmmr174
    11/05/2022
  • star rating  Mi pareja y yo somos vegetarianos y queríamos probar una paella de verduras bien hecha, al final nos decantamos por el Pasqualet y nos encantó. La paella tenía muchísimo sabor,... read more

    avatar thumb raconma
    04/04/2022

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.