Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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  • star rating  Hola!!!
    Hemos ido hoy a comer para celebrar el cumpleaños de mi chico, y madre mía qué experiencia tan maravillosa degustar un exquisito all i pebre, que nos ha sabido... read more

    avatar thumb rosanaf37
    5/22/2021
  • star rating  Un acierto ir a Pasqualet! Mejor reservar previamente, ya que es un local pequeño. Arroz de marisco exquisito. De entrante pedimos unas clochinas también riquísimas. El personal atento y muy... read more

    avatar thumb Fátima S
    8/15/2018
  • star rating  Destacar el allipebre y las clochinas,una receta curiosa y deliciosa. Estaba bueno hasta el café. Seguro que repetiremos para probar el resto de la carta.

    avatar thumb Julieta22235
    9/20/2020
  • star rating  El mejor sitio para llevar a mi familia en mi cumpleaños. Comimos clochinas, puntilla con setas y espárragos y de plato arroz de carabineros meloso. Todo para chuparse los dedos.... read more

    avatar thumb Naqueramaira
    9/29/2020
  • star rating  Llegamos a El Palmar por casualidad. Como amantes de la gastronomía y curiosos teníamos claro que queríamos comer una buena paella pero no teníamos decidido a dónde ir. Pasamos por... read more

    avatar thumb Eduard M
    6/29/2018
  • star rating  Tras dos visitas en fines de semana consecutivos, puedo decir que siguen haciendo arroces de 10.
    El servicio y atención extraordinario; la amabilidad se agradece.
    Clochinas muy ricas, ali pebre... read more

    avatar thumb javialmeria1
    11/05/2019
  • star rating  restaurante pequeño pero muy acogedor , paella de marisco muy buena , trato muy agradable y rapido todo muy bueno

    avatar thumb margamarga37
    9/13/2018
  • star rating  Espectacular. Un lugar pequeñito, tranquilo, muy acogedor. Lo principal de un restaurante, la comida, de 10! Una fideuá de marisco excepcional, y de entrante un all i pebre que no... read more

    avatar thumb D3276XEpedrog
    2/25/2020
  • star rating  El mejor arroz de carabineros que he comido en Valencia y hemos comido en muchos sitios y varios en el palmar. A destacar también las clochinas

    avatar thumb Ramonet1999
    9/19/2020
  • star rating  El paseo en barca merece la pena. El precio de 4€ está bastante bien por la duración y experiencia de La Albufera .Mucha variedad de restaurantes

    avatar thumb julio s
    1/01/1970

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.