Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  La comida muy rica. El mejor arroz que hemos tomado en mucho tiempo (carabineros) Muy buena calidad-precio Volveremos sin duda

    avatar thumb Laura F
    15/04/2018
  • star rating  Es un restaurante muy bien situado, en el centro de El Palmar. Ambiente muy familiar, cocina en vivo, productos muy frescos y platos con muy alta calidad. El arroz con... read more

    avatar thumb pauljimenez
    04/05/2019
  • star rating  excelentes los arroces , de los mejores que he probado, muy buena atencion y el precio dentro de lo "normal", para repetir muchas veces!!

    avatar thumb vicent1960
    13/02/2020
  • star rating  Nos estamos convirtiendo en adictos a éste restaurante, hemos vuelto ésta vez para una comida con amigos. Además del trato de los gerentes que son muy hospitalarios nos han encantado... read more

    avatar thumb Eva D
    01/01/1970
  • star rating  Desde la ensalada pasando por un arroz con bogavante, un vino estupendo, acabando con unos postres caseros y unos xupitos de cortesia. Con un trato super agradable y amable. Sin... read more

    avatar thumb nicolabcn
    19/03/2018
  • star rating  Local especializado en arroces de pescado, atendido por gente profesional preocupada por que te sientas como en casa. Pedimos unas clochinas de entrante, que estaban exquisitas. Las preparan con naranja,... read more

    avatar thumb Ramón C
    13/03/2018
  • star rating  Exquisitos productos frescos! El arroz con bogavante apoteósico. Con diferencia el mejor restaurante del Palmar.

    avatar thumb Azahara B
    30/09/2018
  • star rating  Mi pareja reservó hace varias semanas para nuestro aniversario y fue la mejor sorpresa que me pudo dar . Comimos cochinas y arroz del señoret , seguido de una tarta... read more

    avatar thumb andrearT3644OW
    04/07/2022
  • star rating  Es un lugar para repetir. Pequeñito, por lo que es aconsejable reservar. La atención recibida fue muy buena y los arroces espectaculares. Calamares a la romana normalitos y clóchinas con... read more

    avatar thumb QueRicoLoQuePico
    10/02/2019
  • star rating  Restaurante pequeño, acogedor y con un trato muy familiar. Hemos venido por recomendación de unas amigas y el sitio nos ha encantado. Las tapas muy buenas y el arroz meloso... read more

    avatar thumb Xikitina5
    19/10/2019

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.