Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  Me visitaba un familiar de Italia y la lleve al mejor sitio posible para que probara la paella. Le encantó la comida y la atención que recibimos. Excelente chicos. Volveremos!!!... read more

    avatar thumb 29ilc
    2/01/2020
  • star rating  Estuvimos con unos amigos, familiar, y nos sorprendió gratamente, clochinas, allipebre recomendables, paella de carabineros, chapeau!! Postres caseros recomendables, buen servicio, atención, buen ambiente, pequeño, pero familiar, volveremos.

    323mariaangelesa
    7/15/2019
  • star rating  Tanto la paella de marisco como las clochinas y el alipebre muy buenos y el servicio mejor imposible, estaba muy pendiente de si estabamos agusto , si necesitabamos algo o... read more

    avatar thumb carminalito
    2/15/2019
  • star rating  Desde la ensalada pasando por un arroz con bogavante, un vino estupendo, acabando con unos postres caseros y unos xupitos de cortesia. Con un trato super agradable y amable. Sin... read more

    avatar thumb nicolabcn
    3/19/2018
  • star rating  Muy buenos entrantes (mejillones con cítricos y canela muy recomendables) y la paella de carabineros buena sin ser nada espectacular.
    Respecto al postre de tarta de zanahoria y queso buenísima.... read more

    avatar thumb S2817OUanag
    7/11/2020
  • star rating  Buscaba el mejor sitio de paellas de El Palmar y sin duda lo he encontrado. Con muchísimo sabor y al punto de sal, algo que siempre encuentro mal en los... read more

    avatar thumb MariiaPMI
    9/19/2020
  • star rating  El arroz con bogavante y el de carabineros impresionante!!!! El mejor arroz que he probado en mucho tiempo. El sitio muy acogedor y el personal muy atento y cariñoso. Volveremos... read more

    avatar thumb gemarope
    4/23/2018
  • star rating  el mejor arroz de carabineros meloso que hemos comido , segun se iba enfriando estaba mas sabroso , nos lo recomendaron y fue todo un acierto

    avatar thumb ireneroteroro
    2/19/2019
  • star rating  Quisimos pedir puntilla frita y el camarero nos ofreció la puntilla con espárragos y setas.. increíble, fue un acierto cambiar de opinión. El arroz abundante, tanto el camarero como el... read more

    avatar thumb Laura V
    5/28/2018
  • star rating  Fuimos a comer el día de la madre 6 personas, sin duda un 10 a la atención, súper pendientes de todo, atentos, simpáticos y te sugieren las mejores cosas para... read more

    avatar thumb Cristina M
    5/19/2018

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.