Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  •   la mejor paella que hemos comido , una paella de carabineros , las tapas tambien muy buenas y diferentes , sitio pequeño , el camarero muy atento y servicial , para repetir

    thumb robertacala
    6/26/2018
  •   Restaurante donde comer es un placer y el trato es insuperable, calidad y sabor inigualables. Te sientes como en casa. Un gran equipo capitaneado por Pascual y Diego.

    thumb Mar G
    10/06/2019
  •   Después de mirar un sitio para comer arroz en Valencia, nos decidimos por este restaurante por las opiniones en Internet. Somos de Granada e ibamos de paso, desde el primer... read more

    thumb josepedrof2018
    6/06/2019
  •   buenisimo el arroz de bogavante meloso , es un arroz en cazuela con un poco de caldo , segun ibamos comiendo estaba mas meloso y mas sabroso .

    thumb andreu12toca
    2/26/2019
  •   Comida y servicio excelente volveremos seguro eso si hay que reservar antes porque es un restaurante pequeño

    thumb Jesus M
    8/03/2018
  •   lugar, entrantes, arroz y servicio especiales. entrantes clochinas( mejillones) diferentes con canela, chopitos con esparragos y setas y lo mas especial el arroz de carabineros , el mejor que he... read more

    thumb 1david1979
    6/26/2018
  •   Veraneamos este año cerca de el palmar y nos recomendaron pasqualet para comer , fuimos a celebrar mi cumpleaños que coincidia en mis vacaciones y todo un acierto. La mejor... read more

    thumb Ignabilba
    9/02/2019
  •   En el Palmar es mi restaurante preferido. Es pequeño, tranquilo y si le sumamos la amabilidad de Diego y José y el cariño con el que preparan todo, podríamos decir... read more

    thumb Escape426082
    10/19/2019
  •   Muy rico todo y muy amables. Comimos arroz, allí pebre y clochinas, que preparan con naranja, limón y canela. Recomendable

    thumb Marian C
    3/23/2018
  •   Hemos ido varias veces al Palmar a comer y esta vez fuimos guiados a traves de tripadvisor aun siendo Valencianos. Sin duda volveremos, atencion de 10, el camarero muy atento... read more

    thumb Veronica L
    1/27/2019

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.