Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  •   Excelentes tapas y arroz meloso con bogabante. Para finalizar una espectacular tarta de chocolate con frambuesa. Es un restaurante familiar con un trato muy cercano y agradable. Gracias y hasta... read more

    avatar thumb Carmentorce
    9/15/2019
  •   De entrantes un allipebre y unas croquetas espectaculares, la anguila tiernísima! Lo mejor estaba por llegar.... cuando llegó nuestro arroz meloso con carabineros creíamos que no podríamos con todo, hasta... read more

    avatar thumb Cristina S
    3/19/2018
  •   me hablaron de este restaurante y de este arroz en concreto y decidimos ir a probarlo , despues de varios intentos porque no teniamos sitio porque es muy pequeño al... read more

    avatar thumb miguelguel
    10/15/2018
  •   Esta zona es muy conocida por sus arroces, pero encontrar un restaurante que los haga buenos no es tan fácil (y lo digo como buen valenciano y fan del arroz... read more

    avatar thumb Bernat B
    3/11/2018
  •   El mejor restaurante del palmar sin duda!!!,comimos unas puntillas con un revuelto de setas buenisimo,también unas clochinas con su toque de canela y un allipebre que era espectacular,el mejor k... read more

    avatar thumb javikete
    7/14/2020
  •   el mejor arroz de carabineros meloso que hemos comido , segun se iba enfriando estaba mas sabroso , nos lo recomendaron y fue todo un acierto

    avatar thumb ireneroteroro
    2/19/2019
  •   Un sitio muy agradable y con buena comida. Han estado muy pendientes de nosotros y hemos estado muy agusto. Muy recomendable.

    avatar thumb Asieruu
    9/23/2018
  •   Comida riquísima y servicio excelente!!! Nos dejamos recomendar por el dueño y que gran acierto! Repetiríamos sin dudarlo.

    avatar thumb Sandracle
    8/09/2020
  •   Salon muy pequeño, mesas sin distancia de seguridad. La carta de vinos muy pobre, tengo que decir que el arroz estaba muy bien pero deben mejorar todo el resto

    avatar thumb neronso
    9/15/2020
  •   Sitio acogedor, sencillo y de trato cercano y familiar en el palmar. Paella deliciosa. Cantidad abundante. Buen vino y mejores postres. Relación calidad precio inmejorable. Para volver siempre. Conviene reservar.... read more

    avatar thumb lokokeniata
    2/09/2019

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.