Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  • star rating  el arroz de carabineros que comimos estaba para chuparse los dedos , es mas lo hicimos, las clochinas y el all i pebre espectaculares tambien pero lo que mas recuerdo... read more

    avatar thumb romanelcoci
    05/09/2018
  • star rating  Reservamos para un jueves a las 14 un arroz con carabineros, ya que trabajan bajo pedido. Pedimos un par de croquetas caseras de cocido, estaban muy buenas. Después vino el... read more

    avatar thumb Carcaj22
    07/03/2019
  • star rating  El mejor arroz de carabineros que hemos comido nunca, estaba brutal y las Clochinas con canela también. Para repetir

    avatar thumb albertocastillo12
    23/07/2018
  • star rating  Todo muy bien,las cochinas las hacen diferentes con canela que le da un sabor diferente. Yo fui con mis tres hijos y la verdad que salieron satisfecho

    avatar thumb ALNAPI
    23/08/2019
  • star rating  Menos de lo que esperabamos, arroz con bogavante correcto, pero flojillo. Puntillitas terrosas. Buena atención, muy simpáticos

    avatar thumb agago7
    03/09/2022
  • star rating  comimos un arroz del señorito que es de marisco todo pelado que estaba de 10 , tambien una puntilla con setas y esparragos que son chopitos con setas y esparragos... read more

    avatar thumb bego_ao778
    27/08/2021
  • star rating  Un acierto ir a Pasqualet! Mejor reservar previamente, ya que es un local pequeño. Arroz de marisco exquisito. De entrante pedimos unas clochinas también riquísimas. El personal atento y muy... read more

    avatar thumb Fátima S
    15/08/2018
  • star rating  Acabamos de salir de comer, un espectáculo de arroz de carabineros, clochinas diferentes y postre muy buenos y suaves. El restaurante muy familiar e íntimo, tranquilo. El chico muy amable... read more

    avatar thumb guillermosimon
    14/02/2020
  • star rating  Después de mirar un sitio para comer arroz en Valencia, nos decidimos por este restaurante por las opiniones en Internet. Somos de Granada e ibamos de paso, desde el primer... read more

    avatar thumb josepedrof2018
    06/06/2019
  • star rating  Ha sido nuestra primera visita al Restaurante Pasqualet y sin duda alguna puedo afirmar que es una apuesta segura para degustar la cocina valenciana. Su comida excelente, tanto los entrantes... read more

    avatar thumb Marga P
    19/05/2019

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.