Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  •   La mejor Paella de Carabineros que he comido en Valencia y hemos probado en un montón de sitio. La atención magnética. Repetiremos seguro

    thumb maribelramos1977
    8/27/2018
  •   buscando y probando acabamos aqui y el mejor arroz de carabineros meloso que hemos comido. volveremos seguro

    thumb mariadoloresrodri
    3/06/2018
  •   Excelente comida y servicio. Si estáis cerca del Palmar, es una visita obligada. No os lo perdáis. Local muy agradable.

    thumb Alain Z
    9/23/2018
  •   Pedimos un arroz al bogavante, y la verdad es que estaba increíble. Muy bueno, con mucho sabor y el arroz en su punto. Por no hablar del bogavante, que estaba de escándalo. Además las raciones son grandes, y es buena la relación calidad-precio. La atención...Más

    thumb jpastor4
    1/01/1970
  •   Es un restaurante simple, pero increíble, no decepciona, pedimos algunos entrantes y un par de paellas, de carabineros y de bogavante, para ser más exactos, ambas estaban estupendas, fuimos 8 personas y casi todos coincidíamos en que eran de las mejores si no las mejores...Más

    thumb DaineseRSW
    1/01/1970
  •   Fuimos de comida varios amigos y nos encantó. Sus raciones abundantes y su arroz meloso de carabineros ESPECTACULAR!!! trato inmejorable y su relación calidad-precio muy buena!! Seguir así, da gusto visitar lugares de comida tradicional y trato tan cercano

    thumb Barbolita
    3/03/2018
  •   Quise quedar bien con mis amigos y sin duda lo acerté . Clochinas con canela . Puntilla con setas y espárragos y arroz de carabineros meloso . Tarta de zanahoria y tiramisu de postres . Cada plato mejor mis amigos ya quieren volver

    thumb Ton T
    1/01/1970
  •   Visitamos por primera vez este rte de el palmar previa reserva por qué es pequeñito, y ya desde el principio nos atendieron de maravilla la verdad una vez sentados íbamos a pedir 2 entrantes pero el dueño nos recomendó 1 por que el arroz no...Más

    thumb A7854HMfernandom
    2/25/2019
  •   La guía de TripAdvisor en muchas ocasiones es infalible. Buscábamos un sitio para disfrutar de la paella en el mejor sitio, la alfubera. Y gracias a TripAdvisor lo conseguimos. Es un pequeño restaurante pero lo tiene todo. Amabilidad, sabor, cocina y precio. Y una paella...Más

    thumb Karlos-advisor
    3/03/2018
  •   Un acierto ir a Pasqualet! Mejor reservar previamente, ya que es un local pequeño. Arroz de marisco exquisito. De entrante pedimos unas clochinas también riquísimas. El personal atento y muy amable. Volveremos para probar otros arroces.

    thumb Fátima S
    8/15/2018

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.