Restaurante Pasqualet


La comida es, en esencia, nuestra propia tradición, es algo maravilloso.
No se trata de nutrientes y calorías, se trata de compartir. Es nuestra identidad.




Dónde estamos

Situado en El Palmar, enclave natural conocido como la Albufera de Valencia y a escasos kilómetros de la capital.

Venga a disfrutar de nuestra hospitalidad y de nuestra variada oferta en platos tanto típicos como de temporada.

Le ofrecemos nuestro espacio para disfrutar de todo tipo de eventos, tanto familiares como de trabajo, disponemos de varios menús confeccionados para su completa comodidad.


hola@restaurantepasqualet.com

C/ Francisco Monleón 12, El Palmar, Valencia

(+34) 961 620 341 / 607 716 402


Horario

Nuestro

* Abrimos festivos
LunesMartesMiércolesJuevesViernesSábadoDomingo
CerradoCerradoCerrado12:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:3012:30 - 16:30

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NUESTRAS RECOMENDACIONES


Clóchinas al vapor

Entrantes

Arroz de bogavante

Arroces

Trufas al ron

Postres

Croquetas caseras

Entrantes

Arroz de carabineros

Arroces

Tarta de chocolate casera

Postres

  •   El mejor sitio para llevar a mi familia en mi cumpleaños. Comimos clochinas, puntilla con setas y espárragos y de plato arroz de carabineros meloso. Todo para chuparse los dedos.... read more

    avatar thumb Naqueramaira
    9/29/2020
  •   Comida y servicio excelente volveremos seguro eso si hay que reservar antes porque es un restaurante pequeño

    avatar thumb Jesus M
    8/03/2018
  •   Como siempre TripAdvisor nunca falla. Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi suegro y buscábamos algo un poco más especial. La experiencia buenísima, el trato estupendo, las clotxinas espectaculares y... read more

    avatar thumb sandracebhe
    7/03/2020
  •   Excelente todo. Todas las facilidades para la reserva. Trato familiar. Lugar acogedor. Servicio excelente y comida espectacular. Totalmente recomendable.
    !Gracias, Diego!
    Un día para el recuerdo, llegó a se un... read more

    avatar thumb Rogelio G
    12/19/2019
  •   El arroz del senyoret riquísimo, las clóchinas con una salsa muy buena y el postre casero al mismo nivel que lo demás. Volveré!

    avatar thumb manzanitag2015
    5/03/2019
  •   fui con mi familia a celebrar mi cumpleaños y que mejor sitio que pasqualet. no nos defrauda munca . comimos un alli pebre buenisimo . clochinas ( ahora ya mejillones... read more

    avatar thumb alejandrorajo
    9/19/2018
  •   Excelente. No tiene otra palabra. Acudimos con reserva y ya teníamos la mesa preparada. Después de unos excelentes entrantes a base de mejillones al vapor y calamares a la Romana,... read more

    avatar thumb blascortes73
    3/18/2019
  •   tanto el arroz del señoret ( de marisco todo pelado ) como el servicio muy buenos , te hacen sentir como en casa

    avatar thumb mnica r
    10/22/2019
  •   Es un restaurante simple, pero increíble, no decepciona, pedimos algunos entrantes y un par de paellas, de carabineros y de bogavante, para ser más exactos, ambas estaban estupendas, fuimos 8... read more

    avatar thumb DaineseRSW
    4/15/2018
  •   Un trato excepcional por parte del personal del restaurante, agradables y simpatiquísimos. Las clóchinas deliciosas y el arroz de carabinero meloso de 10! Ya tenemos otra reserva hecha para probar... read more

    avatar thumb veroni1964
    12/16/2019

NUESTRO CHEF

José Pascual


El cocinero les saluda:

Tras 17 años de experiencia en varias cocinas de la cuna Valenciana decidí volar para crear mi propio nido, el Pasqualet.
De todas esas vivencias extraje los mejores jugos que junto con experiencias personales y todo lo que pude aprender de mi madre me han permitido crear lo que hoy es mi cocina, la del Pasqualet.
Una cocina de atención plena y del detalle. Una cocina que te permite empatizar con los sabores de la tierra, el sabor de siempre, el de casa y el gusto por la buena cocina. El restaurante Pasqualet es la mejor manera que se nos ocurre para transmitir esos sentimientos hacia la comida.
Diez años después disponemos de un lugar acogedor, no muy grande, familiar y de confianza. Y eso es lo que queremos trasladarles, yo desde cocina y Diego gestionando la sala, sirviendo y atendiendo sus peticiones de la mejor manera posibles.
Si les surge alguna duda de lo que aquí les cuento, vengan y déjenos enamorarles como mejor sabemos, por el estómago.